私は思います、ラーメンは芸術であると。
そう、味はもちろんのこと、見た目の美しさも食欲をそそる重要なファクターであります。
ラーメン食べ歩きしたいと思っておりますが、なかなか時間がとれず、いつも同じラーメンを食べに行ってしまうラーメン野郎 麺タンピンです。
さっきも申し上げた通り、見た目もすっごい重要だと思います。
ですので、今回は「麺屋丸宮」を御紹介します。

ここのラーメンは兎に角盛り付けがとっても美しいです。
澄んだスープがきらきらと輝き、メンマ、三つ葉、チャーシューがとても綺麗に配されています。
ちょっと食べるのが惜しくなる感じです。では、肝心のお味のほうですが、今回注文しましたのは醤油ラーメンですが、これまた見た目同様、とても澄んだスープです。なんというか、やさしいって言葉がよく合いますね。このスープにストレートの細麺がよく絡んでいます。
私的には濃いめのガツンとくる味わいのラーメンのほうが好みなので、あれなんですが、このスッキリとしたやさしい味わいは、確実にファンの方、多いことでしょう。
ちなみにラーメンではありませんが、ここの豆腐ごはん、めっちゃうまいです。自家製豆腐ということで店員さんに勧められるがまま注文しましたが、大正解でした。本当にごはんに豆腐をのせただけの一品ですが、うまかったです。こちらも是非食してみて下さい。

★麺屋 丸宮★
住所：石巻市八幡町1-9-25
営業時間：平日 11:00〜14:00　/　18:00〜20:30
　　　　　土・日・祝 11:00〜14:30
定休日：水曜　※祝日の場合は営業、翌日休　　　駐車場：あり