よくよく考えると前回のラーメン企画よりも高カロリー・・・？
否！お客様のために！と微妙な言い訳をしながら、
今回ももつ鍋ランチです(・∀・)　（前回のもつ鍋ランチはこちら）
担当はUsKです。よろしくお願いします。

第２回のご紹介も博多駅すぐそば＝ホテルからすぐそば！
もつ鍋「叶（かのう）」さんです。

叶さんはヨドバシカメラの4Fに入っているお店
「な〜んだ、レストランフロアとかのやつ？」と侮る無かれ!!
とんかつや焼肉などを運営している会社が
運営しているお店なので美味しいモツが楽しめます。

もつ鍋は醤油、みそ、とんこつから味を選ぶことができるシステム
UsKは大好きなみそ味をチョイスです。

そうそう、もつ鍋って上記のように色々とスープが
あるみたいなんですが、地元の人達には醤油が一般的なんですよね。
本来のもつ鍋は「醤油」なのかなぁ？

注意してみると「京風みそ」と表記しているお店もあるんですよね。
でも、新鮮で美味しいモツが食べられるのなら「みそ」も「とんこつ」もありです(^Q^)
テーブルにはお好みで唐辛子のみじん切りが置いてあり、辛さの調整ができます。

もつ鍋を注文すると、慣れてない方には「（火を通す加減は）どれくらいで食べられるの？」ってところではないでしょうか？
ちゃんと火を通さないとホルモン系は注意です。
ずばり！キャベツがしんなりしたらモツにも火が通った頃合いです（とお店の方に習いました（笑）

もつ鍋の他にもご飯（または麺）・漬物・小鉢・ポテサラがついて
￥950のランチ　　みなさんもお試しあれ！

次回も美味しいもつ鍋ランチ、お楽しみに！
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福岡市博多区博多駅中央街6-12ヨドバシカメラ博多4F
電話 092-481-9292
営業時間 11：00〜23：00（LO22：00）
定休日 年中無休
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■□■前回のクイズの答え■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
前回の答えを発表します！
1）すいとう・・・ 好き
２）はよしんしゃい・・・ 早くしなさい
３）ほがす・・・ 穴を開ける
４）のぼせもん・・・ お調子者
５）うまかっちゃん・・・ うまいんだよ！（商品名でもありますね）

みなさん、わかりましたか？簡単でしたね（笑）