かつて豊国（とよのくに）と呼ばれ、豊かな自然と食材に恵まれた大分。
地元が誇る、3つの豊後ブランド食材をご用意致します。

ご旅行をより印象深いものにする食のおもてなし。
大分ならではの味覚を揃えた「豊後グルメ会席」をお愉しみください！

Plan Service
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　□ 夕食のお献立に、豊後グルメ
　　　「豊後牛」「冠地鶏」「大分産椎茸」　の鉄板焼きをお付け致します。

　　特製ジャポネソース／和風ソース／岩塩／ブラックペッパーを
　　お好みに合わせてお召上がり下さい。

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｜おおいた豊後牛　- Oita Bungobeef -
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きめ細かい霜降りと、風味豊かでとろけるような味わいが特徴。
全国的にも高い評価を受けている、大分が誇る地元ブランド牛です。


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｜冠地鶏　- Kanmuri Jidori -
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通常と比べ3倍の時間をかけて飼育される冠地鶏。
肉質は柔らかでありながら、弾力・ジューシー感があり
旨味成分が非常に高いのが特徴です。


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｜大分産椎茸　　　- Sitake -
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夏冬の寒暖の差が激しい大分は、日本でも有数の椎茸の生産地。
当館では特に肉厚で香りがよい物を厳選して仕入れております。



地産・季節の食材を中心とした旬菜・山川の恵み。
一品一品 心を込めてお作りするお料理は器にもこだわり、
五感でお愉しみ頂く「食のおもてなし」です。

　 □ ご夕食はお部屋またはお食事会場にてご準備いたします。
　 □ ご朝食はすべてお食事会場でのご準備となります。


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｜源泉かけ流し。天ケ瀬温泉　　- Spa -
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　名水・日田の地に沸く天ケ瀬温泉を贅沢にかけ流し。
　滑らかな手触りと、ほのかに漂う硫黄の香りが特徴です。

　露天風呂・内湯は男女各2ヶ所、
　家族風呂（貸切風呂）×5ヶ所 と館内での湯巡りもおススメ。

　露天はいずれも渓流沿いに造られており、
　合楽川をすぐ間近にお愉しみ頂けるロケーションとなっております。