皆様、こんにちは。
日に日に寒さが増し、冬の訪れを感じるようになりましたね。

最近、西館の売店にて4種類の醤油が仲間入りしました。

すだちぽん酢・・・徳島産のすだちを贅沢に使用。
鍋物やサラダ、豚しゃぶにもってこいの１つ。

たまごにグー・・・彦根の老舗醤油蔵・水谷醤油醸造場がつくり、
滋賀県養鶏協会の推奨を頂いた無添加の本格的な「たまごかけご飯の醤油」
たまごかけご飯はもちろん、冷奴やお漬物、納豆とも相性抜群！！！

お刺身しょうゆ・・・城下町彦根で地元料理店に数多く使用して頂いている自慢の逸品。
塩分控えめで、口当たりもよく、お刺身によく合います。

生地なり・・・しぼりたての濃口生揚げをそのまま90度まで加熱し、
1時間火入れ後、直接瓶詰したもの。

お刺身しょうゆ、たまごにグー、生地なり・・・1本350円
すだちぽん酢・・・1本570円

バイキングのスパイスバー、お醤油コーナーにも
置いています。

お料理のお供として、お好みの醤油を見つけてみては・・・