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壁湯温泉　福元屋のレストラン・食事・BAR

宿番号：346611

貸切風呂無料で天然温泉を満喫！女将の手作り会席が人気の宿

壁湯温泉
大分自動車道玖珠ＩＣより国道２１０号線を左折、３８７号線に入り約１５分

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壁湯温泉　福元屋のレストラン・食事

福元屋の料理のこだわり
女将の手作り料理がおすすめ
米が旨い！
　
自家栽培［壁湯福米］
　
料理の水は温泉を利用
籾のまま保存してその都度精米しています、常連のお客様も、初めてのお客様も必ず喜んで頂いている、当館自慢の「お米」です！
　
壁湯温泉　福元屋の家族が愛情をこめて育てているお米です。稲の背丈が高い「香り米」は他の稲に比べて倒れやすく、毎年、育てるのが難しい品種です。でも、大事に育てた稲がすくすくと育ち、お客様が「福元屋のお米はおいしいね」と言ってくださるので、毎年頑張って作ります！
　
福元屋では料理に使う水や飲み水すべて、温泉水を利用しています。毎回使用する量を源泉から汲んで、冷蔵庫で冷やして使用しています。
　　
福元屋の味が光るこだわり会席★季ーTOKIープラン
　
大分県のブランド牛★豊後牛＆馬刺し♪風の舞ーKAZEープラン♪
　
豊後牛
自然な味付けにこだわった田舎会席の一例。田舎の温かさ感じながら食べるご飯は格別です！
　
豊後牛や馬刺しを一度に楽しめる！旬の食材を使用した田舎料理もご賞味あれ♪
　
豊後牛、陶板焼きで！やわらかいお肉をお楽しみください！
　　
 
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