宿番号：346815
春限定☆活けの桜エビと香住カニ♪〜花の季節を【甲羅戯】で♪
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春限定♪活け桜エビは全長１２ｃｍ
更新 : 2009/4/30 17:19
「桜エビって お好み焼きに入れるあの小さいえびですか〜？」
いえいえ違いますよ。PR不足ですねm(_ _)m 甘エビの種類で 「白えび」と言われています。
４月から６月までは 活けで水揚げされ 本来白いえびが 桜色のきれ〜なピンクにも近いことから活けエビだけを通称桜エビと名付けられました。
踊りはすっきり甘く プリプリです。さらに贅沢なのは セイロで酒蒸しに致します。地酒の辛口の香住鶴とえびの甘みは 抜群の相性でおいしい！！！みそも珍味！と、大好評ですよ。
ぜひ 春の甲羅戯おすすめ食材をお召し上がり下さい。
その他 山幸・海幸〜〜朝とれ朝摘み 自家醸造 自家発酵 地味派手リッチで
