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香住 かに楽座 甲羅戯(こうらぎ)のお知らせ・ブログ
5月もとれたて★香住カニ
更新 : 2012/5/19 8:22
4.5月は【活け桜エビ】がメイン。年間登場する110cmほどの白エビです。
それと同時にとれたての【香住カニ】を刺身や焼かにやかにしゃぶでお出ししております。
「冷凍ですか?」「冬の松葉かにとは種類が違うのですか?」・・ピーアール不足を感じています。
『とれたて、香住港産・香住カニ(べにずわいかに)です。
温かくなった気候にはさっぱりした甘さはよく合います。食感もつるっとしてます。
ほかにも柴山湾でとれるモズクや貝類・・自然食は体にやさしく安心です。
温泉と自然と海の幸の旅はいかがですか。甲羅戯へお越しください。
お待ちいたしております。
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