宿番号：346815
春限定☆活けの桜エビと香住カニ♪〜花の季節を【甲羅戯】で♪
香住 かに楽座 甲羅戯（こうらぎ）のお知らせ・ブログ
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山の恵み★三つ葉を山に返す
更新 : 2012/7/15 11:35
昔の稲を干す稲木場の光景を思い出しませんか？
稲ではなくて三つ葉なのですよ。
夏に大きくなった三つ葉の花が終わるのを待って
干して種をとり山にまた蒔いてやります。
自然にまた天然の三つ葉がたくさん目を出します。
その一部を甲羅戯は使わせていただいています。
山には外来種のセイタカアワダチ草が今では我が物顔で占領して
水引草や 秋の七草も影を潜めてしまうので
その対策もあり、毎年お礼もかねて種まきをします。
今年も甲羅戯の裏山は三つ葉の谷となることでしょう〜
ありがたいです。
お店の物とは違い 味も香も強く緑も鮮やかです。
甲羅戯のテーブルで見かけたらそんな風景も思い出してください。関連する周辺観光情報
