宿番号：346815
春限定☆活けの桜エビと香住カニ♪〜花の季節を【甲羅戯】で♪
香住 かに楽座 甲羅戯（こうらぎ）のお知らせ・ブログ
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新プラン「春おすすめ♪香住カニ・活エビ・..」登場！
カテゴリ：新プラン 2014年5月14日（水）〜
更新 : 2014/5/14 22:22
◆プラン内容◆
山の緑が美しく、海は光り輝く素晴らしい季節。ゆっくり上質な時をお過ごしください。
更に素材の味重視で人気を集めている甲羅戯「春プラン」で至福の時を〜
◆食事◆
・春の旬！柴山港産・活け桜エビ
・・・10cmほどの甘エビの種類で白えびとも言います
4･5月は活きたまま水揚げされほんのりピンク色だから桜えびといいます
・香住港とれたて香住かにを焼・しゃぶしゃぶ・鍋で！
・そして今年は 小さな活あわびバター焼も付きます
・朝食は、本にがり豆腐や地産の山菜・卵・米、自家製佃煮、柴山港産カレイなど、素材にこだわった自然地産食も自慢です
◇◆夕食献立◆◇
◎ハチミツと酢で漬けた梅ジュース
◎ホタルイカ佃煮、いかの麹漬けなどの前菜
◎もずく酢
◎赤いかの造り
◎活桜エビの踊り
◎活桜えびのセイロ酒蒸し
◎小さな活あわびバター焼
◎焼カニ
◎カニのしゃぶしゃぶ＆カニちり
◎カニ茶漬け風雑炊
◎季節のシャーベット
＊温泉は天然弱アルカリ性、サウナもあります。
すっきりしたお湯で芯までホカホカになります
＊館内の絵画や置物を見学したり ラウンジで音楽とTeaや洋酒で〜
ゆっくりとした上質な時間をお過ごしください
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