宿番号:346919
都ホテル 四日市 (旧 四日市都ホテル)のお知らせ・ブログ
おかげさまで33周年!「美食の饗宴V」宿泊プラン
更新 : 2024/10/7 12:54
こんにちは☆
本日も都ホテル四日市の宿ログをご覧いただき
誠にありがとうございます♪
都ホテル 四日市は、2024年11月3日(日)に「美食の饗宴V」を開催します。
現在地移転開業33周年を迎えるにあたり記念イベントとして「美食の饗宴V」を開催いたします。
フランス料理総料理長 神長明弘、中国料理「四川」料理長 フェロー 楊真典、日本料理「都」料理長 谷口誠、3名の料理長が地元食材にこだわった一夜限りの特別メニューをお届けします!
伊勢水沢牛や松阪牛、きのこ松太郎、四日市ひやむぎ、四日市抹茶などの地元食材にこだわった特別コラボレーションメニューです♪
【開催日時】2024年11月3日(日) ディナー 18:00〜(受付 17:30〜)
【会 場】都ホテル 四日市 4階 伊勢の間
【料 金】お一人様 18,000円 ※料理、ドリンク、サービス料、消費税含む
【メニュー】
<洋> オシェトラキャビア・ズワイ蟹・百合根のシャルロット 菜園風
<和> 焼き松茸の胡麻和え・河豚煮凝り・甘長の海老真丈射込・蛤胡桃味噌田楽・温玉柿見立て
<和> 鰆柴焼き あしらい
<中> エゾ鮑の柔らか煮込 四日市で栽培されたきのこ松太郎のガーリック仕立て
<洋> 伊勢水沢牛ロースの岩塩焼き トリュフ香るモリーユ茸のクリームソース
<中> 松阪牛の麻辣麺 四日市ひやむぎで
<洋> 四日市抹茶のモンブランと抹茶ジェラート
四日市の魅力をご堪能いただく美食の饗宴をお楽しみください★☆
皆さまのご予約をお待ちしております^^
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