片山津温泉　湖畔の宿　森本のブログ一覧

今日の揚げ物は・・・。 ハタハタの唐揚げです♪ カリッと揚がって美味しそうです♪ 旬のコシアブラの天麩羅を添えて 季節の一品を楽しんで頂きましょう♪

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スタッフのOBさんがお庭の花を届けて下さいました♪ 赤いラナンキュラスです。 早速、＜はな＊はな＞のエントランスに飾ります♪ 赤い八重の花びらが綺麗です。 ゴージャスに咲いて お客様をお迎えしてくれて...

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片山津温泉のご当地キャラ！かもやんの アクリルスタンドがお目見えしました♪ 可愛い！ 売店でもご購入いただけますが 只今、フロントカウンターで 笑顔でお客様をお迎え中です♪

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先付けでご用意したのは飯蛸の桜煮です。 子がギッシリ詰まって美味しそうです。 優しいお味に炊きあがった 春の一品を、どうぞお楽しみ下さいませ。

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当館から徒歩３分の足湯に 温泉ならではのガチャポンが登場しました♪ 加賀温泉の手拭いガチャ！ 北鉄バスの停留所ガチャ！ ご当地感満載のこのガチャポンは 地元の私たちもチャレンジしたくなりますね♪

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庭の芍薬が見頃です。 パッと華やかに咲いて 桜だけではない 花開く春を教えてくれています。

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温かい春の日差しが溢れる今日。 加賀の桜は満開になりました。 いつも優雅に咲いている加佐の岬の桜。 花の向こうに見える白山も美しい中央公園の桜。 どちらも、ここからお車で２０分弱。 旅の思い出にお...

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本日、洋皿でご用意した ＜桜鯛のカルパッチョ＞です♪ ガラスの器に良く似合って 春らしい一品が仕上がっています。 どうぞ〜召し上がれ〜♪

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お薬師の山の桜が満開になりました。 宴会場から望むと中々良い景色です。 山全体が桜で霞ます。 又お薬師の山から眺める片山津温泉の街並みも とても良いので、この時期 お散歩がてらに出かけるのも一興です...

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春らしい先付けが並びます。 蓬豆腐に蒸し雲丹、そら豆のクリームチーズ和え。 山葵に花びら百合根が飾られ 春らしい先付けが仕上がりました。 蛤潮仕立てに若竹煮など ご用意してお食事でも春を感じて頂き...

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近くの野山では猩々袴が咲き始めました♪ 館内にも飾って春の野を感じて頂きましょう。 紫水の棟のエントランスで 可愛く咲いてお迎え花です。

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ようやく桜！咲き始めました♪ この辺りで一番早く咲く 篠原の古戦場の桜をご覧くださいませ。 これから湖畔公園や加佐の岬の桜も 咲き始め、北陸に本格的な春が訪れます。

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例年より寒い３月が終わろうとしています。 ＜はな＊はな＞からの夕景をご覧下さいませ。 全体が蒼い色に染まって美しい景色です。 お部屋からもこの青の景色を 楽しんで頂いていたら嬉しいのです。

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スタッフOBさんから水仙を沢山いただきました。 先ずは、お食事処＜はな＊はな＞の エントランスに飾ります。 匂うように咲いた花は、辺りを明るくしてくれます。 春は黄色い花で始まるようです。

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庭のサンシュユの花が咲き始めました。 庭先が明るくなっていい感じです♪ 可愛い黄色い花が春の訪れを教えてくれています。 中庭の春一番です♪

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桜鯛のシャブシャブです。 うるい、芹、笹ネギが添えらえて 春らしい一品が仕上がりました。 春を運んでくれる芹の香りと 共にどうぞ・・・召し上がれ〜♪

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庭の小手毬の新芽があまりに綺麗なので ロビーに生けてみました♪ 若葉の色が桜と似合って 小さな春が来たようです♪

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本日、北陸新幹線が敦賀まで延伸となりました♪ 東京から加賀温泉駅まで金沢での乗り換えなしに お越しいただけます♪ 東京から、そして長野からのアクセスがグンと良くなりました♪ 有難い事です。 加賀温泉駅...

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ロビーに生けた桜が、咲き始めました♪ ３月に入っても寒い日が続いていますが ロビーの桜の一枝が ほんのり暖かく春近しを教えてくれます。

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春らしい先付けが仕上がりました♪ 蓬豆腐に一寸豆の二見揚げ。 桜色の器にも良く似合い お食事スタートを春色に彩ります。

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10時を回る頃、晴れ間が見えてきました。 221号室からの外を見ると 青い空に雲が流れて 冷たい風の吹く今日ですが 寒さを忘れさせてくれます景色です。

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６時過ぎ戸を開けたら薄っすら雪景色です。 冷え込んだ寒い朝になりましたが こんな日は宿の灯りが ことさら暖かく感じて なんだか・・・嬉しいのです。

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3月のデザートの試食です♪ ムースは春らしい感じがして 蕨餅は思った以上に柔らかくてとろける様です♪ スタッフの評判も上々で お客様に召し上がって頂くのが 楽しみになりました♪

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お花屋さんからミモザが届きました。 ３月を前に春を感じさせる花で嬉しい♪ 早速ラウンジから・・。 水揚げが難しい花なので 少しでも長く咲いていてね！ とつい！声がけをしてしまいます（笑）

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今日からフリーラウンジのラインアップに 白湯が加わりました♪ 鉄瓶の風情も中々いい感じです。 おやすみ前、お目覚めの後に 優しい白湯で是非お寛ぎ下さいませ。

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近くのガラス工房 ＜ありんくりん＞さんの作品です。 使いやすい１輪差しの花器は お部屋でも活躍中です♪ ぐい飲みや可愛い器も有りますので ご来館の折は売店で是非 お手に取ってご覧くださいませ。

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＜NOTO HI　BAKARA＞ 能登ヒバのエッセンシャルウォーターです。 能登の製品で応援したい！も有って 売店センターでアピールしています♪ 宜しくお願いいたします♪

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先日収録して頂いたTV番組MRO＜絶好調W＞ですが いよいよ明日放映になります♪ 楽しみです♪ 映画レディー加賀の撮影の折の エピソードも盛り込まれる楽しい時間でした。 是非ご覧くださいませ。

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フリードリンクでご用意している 地元打越の加賀棒茶が人気です♪ 半日かけて水出しした香高い棒茶です。 今日は車で１５分ほどの打越まで仕入れに行って来ました。 茶組合が近づくにつれて焙煎のいい香りがしま...

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ロビーにお雛様を飾りました。 日を追って春が近づくのを 実感させてくれるお姿です。 木目込みのふくよかな雛が 優しくお客様をお迎えしています。

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