宿番号:347474
上林ホテル仙壽閣(せんじゅかく) 印象に残る掛け流し温泉のお知らせ・ブログ
見頃を迎えました(*^_^*)
更新 : 2011/9/18 9:28
まっ白い可憐な花が一面に咲いています。
今、長野県のいたるところで見頃を迎えて
おります「蕎麦の花」です。
その後、11月に新そばが食べれるように
なります。
私も先日、蕎麦打ちをさせて頂いた際に
初めて知ったのですが、地元の方は
あまり新そばは食べないそうです。
蕎麦が一番おいしい季節は
蔵で越冬させ、雪解けで冷たくて
おいしい水が出る五月だそうです。
なので、来年の五月[まだ一年近く
ありますが(T_T)]おいしいおそば
を食べに行きたいと思います。
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