宿番号：347474
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上林ホテル仙壽閣（せんじゅかく） 印象に残る掛け流し温泉のお知らせ・ブログ
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信州でも新鮮な「お造り」！
更新 : 2013/7/26 21:58
当たり前ですが、信州は海がありません。
しかし、交通網の整備、並びにお取引
業者の企業努力の成果で毎日全国より
豊富な種類の魚介が信州に集まります。
当館では懐石料理としてご夕食時に
「お造り」として献立の序盤にご提供
しております。
そして何よりも調理長自らが早朝の
市場まで趣き、より新鮮な魚を仕入
れて参ります。
懐石料理としては欠かせることが
できない「お造り」。
海のない信州を見事なまでのタッグ
でお客様にご提供させていただいて
おります。関連する周辺観光情報
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