さだ助別邸ＩＣＨＩＪＯのレストラン・お食事

宿番号：347732

全６室の温泉旅館☆オールインクルーシブで特別な時間を。

ハイクラス

北近畿自動車道「但馬空港IC」～国道178号線で香住へ　但馬空港ICより約40分

さだ助別邸ＩＣＨＩＪＯのレストラン・食事

食事処物見遊山 MONOMIYUSAN

地元香住港水揚げの魚介類やカニなど豊富な海の幸を中心にご用意いたします。
夕食朝食共に食事処「物見遊山」で。



香住ガニ	松葉ガニ	セイロ蒸し
関西で唯一水揚げのある「香住ガニ（ベニズワイガニ）」。味が濃厚で食べやすいと評判の子のカニ。９月から５月末まで漁期があり当館では４月５月９月１０月の４か月お召し上がりいただけます。	日本海の冬の旬「松葉ガニ（ズワイガニ）」。カニといったら香住というくらい豊富な水揚げがあり、焼いても鍋でも蒸しても〇。仲買人が厳選した松葉ガニは１１月６日～３月末までお召し上がりいただけます。	ICHIJOの代名詞「セイロ蒸し」。食事処にある蒸し器を使って素材の本来の良さを活かし、アツアツのままお客様の元へ。



朝食
ICHIJOの朝食は自家製米のかまどごはんや、そのご飯に合う朝から元気の出る朝食をご用意します。時期によっては魚の煮付けや干物など香住ならではの食材を楽しまます。