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感動のあるレストラン「Laboratorino」ディナーレポ

更新 : 2019/05/16 17:22


当館より徒歩11分「Laboratorino(ラボラトリーノ)」
2015年OPENから進化が止まらない。シェフ田中千尋氏の探究心の賜物。全ての料理に厳選された食材以外は使用していないことが一目瞭然。コースの一品一品は丁寧な説明と芸術作品のような盛付け、時にライブ感のある演出で提供される。五感全てで味わう総合芸術。メインの肉料理に辿り着く頃には、映画のクライマックスに近い物語性を感じている。余韻を味わうドルチェは名作を鑑賞した後のエンドロール。なかなか席を立てない。奥様の美菜子さんも食材や料理を熟知しているので、おまかせワインが的確なのも特徴。季節ごとに定期的に通いたくなる「感動のあるレストラン」と声を大にしてご紹介したい。

当館より徒歩11分(850m)
Laboratorino(ラボラトリーノ)
秩父市熊木町15-2
0494-88-9015
Lunch金土11:30-13:00(L.O.)日11:30-14:00(L.O.)
Dinner火〜土18:00-21:00(L.O.)
月曜定休
公式HP
http://laboratorino.com/

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本格窯で焼くピザは絶品!秩父のイタリアンレストラン「ラボラトリーノ」
https://chichiburu.com/shop/gourmet/Laboratorino

【ちちぶの人インタビュー:ラボラトリーノ 田中さん】お客様と一緒に楽しむ食を
https://chichiburu.com/person/chihiro

●この度、当館とコラボレーションプランをじゃらん限定で販売開始いたしました。豪華なプレゼント特典も付いて記念日などにも自信を持ってオススメできるプラン内容ですので、是非ご覧ください。

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