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ベッセルホテル苅田北九州空港のお知らせ・ブログ
ごぼうの天ぷらと甘辛お肉が絶妙!北九州発祥のうどん
更新 : 2022/7/13 17:24
こんにちは
本日紹介するのは福岡人のソウルフード・肉ごぼ天うどんです。
上品な薄口しょうゆで仕上げたダシにソフトな麺、
その上にサクッと揚げたごぼうの天ぷらと甘辛肉がのった食欲そそる一品です。
なぜ、ごぼうの天ぷらをのせ始めたかは諸説ありますが、
福岡ならではのソフトな麺とごぼうの天ぷらの組み合わせは絶品です。
ホテルから近いうどんチェーン店「資さんうどん(読み方:すけさんうどん)」
でもお楽しみいただけます!
滋養強壮にも良いと言わるごぼう天で暑い夏を乗り越えませんか?
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