ザ・ゲートホテル福岡 by HULIC（2025年4月24日開業）のお知らせ・ブログ

夏の陽射しが煌めく博多の街に、涼やかな風が運ぶ美食の調べ。
ザ・ゲートホテル福岡「Anchor Grill FUKUOKA」では、
旬の食材が織りなす夏限定の特別なメニューをご用意いたしました。
爽やかな海の恵みと大地の恵みが奏でる、この季節だけの贅沢な味わいを
心ゆくまでお楽しみください。

期間：2025年7月11日（金）〜2025年9月9日（火）
会場：Anchor Grill FUKUOKA（ホテル19階）

■夏のディナーコース
本日の一口
海老と夏野菜のマリネ　ガスパチョ
本日のスープ
活スズキのグリルととうもろこしのリゾット　夏野菜のラビゴットソース
九州産和牛もも肉のグリル
福岡県産桃のピーチメルバ
グランディールのバタール
コーヒー 又は 紅茶

■夏の天神ワイン会
シャルキュトリーの盛り合わせ
本マグロのグリル　ニース風サラダ　久保田農園ハーブ
スープドポワソン　ペルノー風味
九州産牛もも肉と夏野菜のグリル
マンゴーとパッション、オレンジのジェラート
パン＆オリーブオイル
＊お飲物
・ロゼスパークリングワイン／白ワイン／赤ワイン／生ビール／ソフトドリンク

■夏のシェフズランチ
海老とアボカドのコブサラダ　
本日のスープ
メインディッシュ ※一つお選びください
- 活スズキと夏野菜のグリル　タプナード
- 糸島ポークと夏野菜のグリル　デュカ
自家製オレンジピールのヌガーグラッセ
グランディールのバタール
コーヒー 又は 紅茶
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■夏のディナーコース
前菜、スープ、パスタ、魚料理、肉料理、デザートまで旬の素材を用いて季節を感じられる特別ディナーコースです。
提供時間：17:00 〜 22:30（ラストオーダー 22:00）

■夏の天神ワイン会
旬の素材を用いたお食事など、前菜、スープ、肉、パスタとデザートの全5品。
ロゼスパークリングワインのフリーフローと共に
食欲の秋にふさわしいひとときをお過ごしください。
提供時間：17：00〜22：30（ラストオーダー 22：00）
　　　　　※飲み放題120分制（LO 30分前）

■夏のシェフズランチ
前菜、スープ、メインディッシュ、デザートまで季節限定のランチをお楽しみください。
メインデッシュはお魚・お肉からお選びいただけます。
提供時間：11:30〜16:00（ラストオーダー ランチ 14:30）