唯一の紀州本クエ専門店【九絵亭】で本場のクエを
お手軽に楽しめるクエ料理スタンダードプランです。

ご夕食のお楽しみ【クエ料理】は
ホテルシーモア隣に2007年11月オープン
唯一の紀州本クエ専門店【九絵亭】にて、
本場ならではのクエ料理を含む旬菜の和会席♪

【九絵(クエ)】は迫力ある見かけと違い、
一度食べると忘れることが出来ないほど上品で深みのある味わい。
歯ざわりが良い上品な味わいの身は薄造りで、
脂の乗った白身とゼラチン質のアラは鍋でお楽しみください。

●紀州本クエ会席【和会席潮騒（しおさい）】
　一、食前酒　　紀州の梅酒
　一、造里　　　紀州本クエ薄造り
　一、温物　　　紀州本クエ鍋（ひとり鍋）
　一、御飯　　　紀州本クエ釜飯　　他計１０品
　※お料理内容は当日の仕入状況で変更する場合がございます。

○ご朝食は椅子とテーブルの【レストラン】でご用意。
　品数豊富とお客様から大変ご好評頂いております【和洋バイキング】。
　※お日にちにより、ホテルシーモア内お食事処にて
　　【和食会席】をご用意する場合もあります。