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11月1日、今日は【野沢菜の日】
更新 : 2010/11/1 11:51
今日は【野沢菜の日】です。
由来は、野沢菜の蕪主を募る「のざわな蕪四季会社」の蕪主総会が毎年本日に開かれることと、野沢菜の収穫時期にあたることから、野沢菜発祥の地である長野県野沢温泉村の野沢温泉観光協会が制定。野沢菜は長野県の味の文化財にもなっている信州の食を代表する名産品のひとつ。
