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11月1日、今日は【あずきの日】
更新 : 2010/11/2 20:29
毎月1日は【あずきの日】です。
由来は、毎月1日にあずきを食す習慣を広めたいとの願いから、利尿作用、便通、乳の出にも効果的とされるあずきを食べて健康になってもらえたらと、あずきの製品を扱う井村屋製菓株式会社が制定。「古事記」の穀物起源神話にも書かれているほど古くから食べられていたあずき。毎月1日と15日には小豆ご飯を食べる習慣もあったとのこと。
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