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11月20日、今日は【ピザの日】
更新 : 2010/11/20 21:07
今日は【ピザの日】です。
由来は、ピザの原型といわれるピッツァ・マルゲリータの名前は当時イタリアを統一したサヴォイ家のウンベルト1世の妻・王妃マルゲリータに由来するとされ、今日は王妃マルゲリータの誕生日にあたることから、ピザをイタリア文化のシンボルとしてアピールしようと凸版印刷が1995(平成7)年に制定。
1889(明治22)年、イタリアで大流行していたピザを当時の王女マルゲリータが所望し、ナポリの有名なピザ職人にピザを作らせました。ピザ職人は王家への敬意を払い、白(モッツアレラチーズ)・緑(バジル)・赤(トマトソース)でイタリア国旗をデザインにしていました。
