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SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE ホテルシーモアのお知らせ・ブログ
12月12日、今日は【豆腐の日】
更新 : 2010/12/31 2:11
毎月12日は【豆腐の日】です。
由来は、「豆腐(とう[10]ふ[2])」の語呂合わせから、1993(平成5)年に日本豆腐協会が記念日に制定。季節が変わり夏バテするこの時期は、あっさりした豆腐がとても好まれる。豆腐には良質のたんぱく質や、腸を整え、消化吸収を助ける働きのある大豆オリゴ糖など、栄養素が多く含まれる。