宿番号:348385
SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE ホテルシーモアのお知らせ・ブログ
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新プラン「【7/10読売TV放映記念】松..」登場!
カテゴリ:新プラン 2011年7月10日(日)〜
更新 : 2011/7/8 12:27
関西テレビの大人気番組 よ〜いドン! で7月20日ご紹介を頂きました。
放映を記念して特別企画をご用意!
九絵亭オリジナル料理【焼きクエ】をお手軽価格で楽しみください♪
クエの楽しみ方は【鍋】や【造り】だけにあらず!
もっちりとしたバネのある歯ごたえと濃厚な甘みが特徴のクエ。
その特徴を存分に味わえるよう九絵亭が考案したのがオリジナル料理【焼きクエ】
焼くことで表面がほど良くコーティングされ、
甘みが「キュッ!」と凝縮される。
口に入れると、ホクホクのクエから肉汁がごとく旨みが「じゅぅわぁ〜」っとあふれ出す…
焼きクエは三種の味をお楽しみ頂きます。
身の部分は和歌山ならではの梅醤油で、アラはガーリックオイルで、
皮のついた身は酒盗(カツオの塩辛)で下味をつけて、
それぞれの美味しさをたっぷりご堪能ください。
●贅沢な昼食限定【焼きクエ御膳】
一、旬の小鉢
一、旬菜のサラダ
一、クエ荒焚き
一、紀州梅そば
一、焼きクエ三味焼き
○ガーリックオイル焼き
○酒盗焼き ○梅醤油焼き
一、雑魚飯
一、香物
一、季節のデザート
※お料理内容は当日の仕入状況で変更する場合がございます。
【ホテルシーモア・九絵亭からのお願い】
・ご到着のご予定時間をを過ぎる場合は連絡をお願いします。
・ご連絡がないままご予定時間を過ぎるとお食事のご用意ができません。