宿番号：348992
【別所温泉で唯一◆文化財の老舗旅館】大正ロマン漂う非日常の世界
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地元民プチ自慢 「い」
更新 : 2009/9/11 19:46
プチ自慢「い」は「塩田米」
写真は「はぜかけ」といいます。
刈り取った稲を「はぜ」にかけて天日に干します。
この「はぜかけ」がおいしさの元なのです。
太陽の恵みをいっぱいに受た「塩田米」は
花屋のおいしいご飯になるのです。
