宿番号：349049
〜静寂がこころを洗う。大人が愉しむ緑に囲まれた癒しの隠れ宿〜
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下呂温泉 こころをなでる静寂 みやこのお知らせ・ブログ
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季節先取り８月に松茸の贅沢
更新 : 2016/7/24 17:56
◇◆8,9月限定懐石◆◇-鱧×松茸-
『松茸入り鱧しゃぶ』
鱧の旨みが滲み出たダシに、松茸をくぐらせると
鍋から“ふわっ” と秋を知らせる松茸の香りが漂います
歯ごたえの良い松茸と、
美肌にも良いとされる鱧の上品な白身の美味しさを交互にどうぞ。
また『焼き松茸』や『松茸ご飯』もご用意！
秋の訪れを感じさせる、芳醇な香りと食感をお楽しみください
お品書きはこんな感じです
