下呂温泉　こころをなでる静寂　みやこのレストラン・お食事

宿番号：349049

～静寂がこころを洗う。大人が愉しむ緑に囲まれた癒しの隠れ宿～

ハイクラス

下呂温泉
JR高山線下呂駅より徒歩15分・タクシー3分。名古屋より車で約130分。高山より車で約70分。

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下呂温泉　こころをなでる静寂　みやこのレストラン・食事

―― ひとくちごとに、幸せになる ――

乗鞍山麗からの清らかな水、山手ならではの寒暖差。自然豊かな飛騨高山には“魅力的な食材”がたくさんございます。飛騨グルメの最高峰『飛騨牛』はもちろん、『宿儺(すくな)かぼちゃ』ほか新鮮な野菜の数々。

それらを“もっとおいしく”楽しんでもらう為に――。

『シチュエーション（お食事処）』から『器選び』にまでこだわり、一皿一皿に「見ておいし、食べておいし」をご提供いたします



■MIYAKOの創作懐石■	■最高峰の肉質『飛騨牛』■	■選べる朝ごはん■
“移ろいゆく季節に出逢う”『飛騨の旬の素材』を料理長自ら選定し、見目麗しい会席料理に仕立てます器に描かれた『飛騨の四季』。季節の旨みが“一番輝く瞬間”を、ゆっくりとお愉しみ下さい	自然豊かな飛騨の地で、愛情込めて育て上げられた【飛騨牛】その肉質は“日本最高級”を誇り、バランスよく織り込まれた霜降りと、ほどけるような柔らかな食感が特徴ですその中でも“さらに質の高い逸品”を、料理長自らが選び、お出し致します	「“炊きたて”にするか、“焼きたて”にするか。」和洋が選べる【MIYAKOの朝食】『棒葉味噌』を炭火で食す…飛騨の郷土料理から始まる【和朝食】、『ふわふわの焼きたてパン』がリピーターの間で人気の【洋朝食】。どちらにするかは“あなたの心のままに♪”



■お食事処－ネオジャパネスク－■		■お食事処-料亭-■
重厚なテーブルにハイカラな椅子、仄かな明かり。ぬくもりと懐かしさを感じる和モダンな【お食事処－ネオジャパネスク－】 “ふたりでちょうど心地よい”2名用のお席から、“グループでゆっくり愉しめる”4～8名用の個室までご用意致しております		暖かな空気に包まれたお食事処はご家族におすすめ。会話がさらに華やかに。