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城崎温泉 泉翠のお知らせ・ブログ
9月に入ると底引き網漁が解禁されます
更新 : 2023/9/2 9:51
8月の終わり、城崎の夏も終わりを迎えるます。
秋の食材が少しずつお店に並び始めました。
9月に入ると城崎のある山陰海岸の地域では、3ヶ月禁漁になっていた底引き網漁が解禁になります。
城崎の海の幸を代表する、カレイ、ハタハタ、のどぐろなど、城崎の海の幸をお楽しみいただけます。
夏の間、禁漁や夏枯れなどの理由で魚がかなり少なくなっていましたが、9月に入り気温、水温の低下と共に魚達が元気に動き出し沢山獲れるようになるのが今から楽しみです。
紅ズワイガニも獲れるようになるので、城崎の風物詩の1つ「松葉ガニ」を感じられるようになり冬も近づいてきます。
まだまだ30℃を超える暑い日々が続いていますが、目の前に迫った「食欲の秋」に相応しい美味しい魚介類、野菜、きのこなどを沢山の食材を使った料理を楽しみに是非城崎へお越し下さい。
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