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岡山おススメグルメ☆ばら寿司
更新 : 2016/11/3 14:38
桜の季節になりましたね〜!!
岡山もまもなく開花です♪
そんなお花見気分の華やかな気分にぴったりな岡山ご当地グルメをご紹介します。
【岡山ばら寿司】
季節の魚や野菜などの特産物をたくさん使った華やかな料理ですね(*^_^*)
江戸時代、備前の大名であった池田光政は、家来や国の人びとに贅沢を禁ずる、
「食事は一汁一菜」のお触れを出しました。
そこで、祭りの日など特別な日にごちそうを食べたい人々は、魚や野菜を目立たないように寿司飯に混ぜ、見た目は一汁一菜だが中にはたくさんの具が入ったごちそう、「ばらずし」を食べたといわれているそうです^^
こういう由来を聞くと、なぜかワクワクするのはわたしだけ?
当時の人の思いを感じながら食べたらまた美味しく感じます(*^_^*)
是非、岡山に来たらせっかくの旅行という特別な日だから、ごちそう「ばら寿司」を
召し上がってみてくださいね\(^o^)/
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