御幸荘花結びでは、新緑が美しい5月にぴったりの季節会席「風薫る（かぜかおる）」をご用意いたしました。
初夏の風味あふれる食材と丁寧な仕事が織りなす、目にも舌にも爽やかなひとときをお楽しみください。

提供期間：2025年5月1日〜5月31日

初夏の息吹を味わう、五月限定の美食会席
◆先付け・口取り◆
・鮑柔煮と烏賊の土佐酢ゼリー寄せ
・胡麻豆腐と海老
・本日の魚の西京焼き
・新じゃが芋と新玉葱、蚕豆のベーコン和え
・季節の口取りいろいろ

◆鍋仕立て◆
白魚柳川鍋（淡路玉葱・芹・午房）
・卵でふんわりとじた、まろやかな味わい

◆海の幸◆
鯛・鮪・鰹・栄螺
・その日の市場で仕入れる新鮮な魚介を彩り豊かに

◆温物◆
淡路産もち豚の角煮と竹の子、青梗菜
・柔らかく炊き上げた豚肉がとろけるような一品

◆焼き物◆
黒毛和牛ステーキ
・ベビーコーン・ズッキーニ添え
・自家製のたれでご提供

◆食事◆
三田米・香の物・赤出し

◆水物◆
緑茶葛餅と苺
・手づくりの甘味と季節の果物で締めくくる優しいひととき

金泉・銀泉の湯に包まれたあと、旬の味覚がもてなす贅沢な夕べを。
御幸荘花結びで、心解きほぐれる初夏の一日をお過ごしください。