有馬温泉 御幸荘 花結びのお知らせ・ブログ

御幸荘花結びでは、錦秋の味覚を愉しむ11月限定の季節会席「霜月（しもつき）」をご用意いたしました。

蕪の銀餡かけや天然鰤の照り焼き、黒毛和牛ステーキなど、旬の恵みを丁寧に仕立てた一皿一皿。
口に運ぶたび、ほっと心ほどけるやさしい味わいが広がります。

金泉・銀泉で温まったあとは、実りの季節を感じる会席とともに、深まる秋のひとときをお楽しみください。


提供期間：11月1日〜11月30日
※10月より朝食メニューが変更となります。

◆ お品書き一例 ◆
【出会い皿】
玄米麩田楽・ミニ人参パイ焼き・鯛握り寿司・ほうれん草お浸し
〜一口ごとに秋の彩りとぬくもりを感じる前菜盛り合わせ〜

【海の幸】
平目・鮪・甘海老・太刀魚
〜その日の市場より届く、旬の鮮魚を盛り合わせに〜

【椀】
サーモン・はくさい・壬生菜・豆腐・柚子胡椒
〜具材の旨味が溶け込む出し汁とともに、柚子の香りがほのかに広がります〜

【温物】
蕪・穴子・海老・椎茸
〜やさしく焚いた蕪に銀餡をかけ、上品な温もりを添えて〜

【季節の一品】
鰤照り焼き
〜脂ののった"天然鰤"を照り焼きに。旬の味覚を存分に〜

【焼き物】
黒毛和牛ステーキ
〜自家製のたれで味わう、贅沢な逸品〜

【お食事】
三田米・香の物・赤出し
〜丹精込めて育てられた三田米の旨味を、赤出しとともに〜

【水物】
ほうじ茶ゼリー・スイートポテト・シャインマスカット
〜手づくりの甘味と季節の果実で、食後のひとときを華やかに〜


湯上がりの身体にやさしく染みわたる、秋の実り会席。
旬の旨味と温もりに包まれる、霜月ならではの滋味をお楽しみください。

【お部屋食】当館ではお部屋でゆったりのんびりとお食事を満喫いただけるお部屋食プランをご用意しております。