有馬温泉 御幸荘 花結びのお知らせ・ブログ

御幸荘花結びでは、晩秋の余情をしみじみと味わう12月限定の季節会席「暮古月（くれこづき）」をご用意いたしました。

ひときわ深まる秋気とともに、旬の食材が生む滋味をお愉しみいただく晩秋会席。

提供期間：12月1日〜12月31日

◆ お品書き一例 ◆
【出会い皿】
平目の白菜巻・鮟鱇唐揚げ・胡麻豆腐
〜冬の訪れを告げる、彩り豊かな口取り盛り合わせ〜

【海の幸】
平目・鮪・烏賊
〜朝仕入れの新鮮な海の幸をお届け〜

【鍋仕立て】
寒鰤・柚子胡椒鍋
〜脂の乗った寒鰤に、柚子胡椒の香りが広がる冬の鍋〜

【温物】
蓮根万十・豆かぶ
〜やさしい味わいの蓮根万十を、蟹身の餡で上品に仕上げて〜

【サラダ】
たたきサーモンと彩り野菜のサラダ
〜鮮やかな野菜とサーモンの旨味をさっぱりと楽しむ一品〜

【焼き物】
黒毛和牛ステーキ・早苗・パプリカ
〜黒毛和牛の濃厚な旨味を、自家製の味わいで〜

【お食事】
三田米・赤だし・香の物

【水物】
手づくり甘味・季節の果物
〜心ほどける甘味と、旬の果実〜

師走ならではの滋味をお楽しみください。

【お部屋食】当館ではお部屋でゆったりのんびりとお食事を満喫いただけるお部屋食プランをご用意しております。