宿番号:349968
有馬温泉 御幸荘 花結びのお知らせ・ブログ
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新メニュー 年春の訪れを味わう、早花咲月の会席
カテゴリ:新メニュー・新製品 2025年3月3日(月)〜3月31日(月)
更新 : 2025/3/4 14:01
御幸荘花結びでは、春の彩りを感じる【早花咲月会席】をご用意いたしました。
旬の食材をふんだんに使い、春の訪れを五感で楽しめるお料理をご提供いたします。
提供期間:3月1日〜3月31日
春爛漫、旬の味覚を堪能するひととき
◆八寸◆
春を感じる一皿
・鮪手毬寿司
・アーモンドチーズの飛龍豆員
・浅利、芹、新午房のかき揚げ
・道明寺豆腐、イクラ
・蛍烏賊とうるいの木ノ芽味噌がけ
◆海の幸◆
鮪、鯛、平目、甘海老
その日の市場から新鮮なものを厳選してお届け
◆鍋仕立て◆
淡路鶏のつみれ鍋
・白菜、若芽、厚揚げ、椎茸、京葱
・淡路鶏の旨味をだしまでじっくり堪能
◆温物◆
鱸とふき、舞茸のみぞれ庵かけ
・大根の温かい庵で仕上げた一品
◆焼き物◆
黒毛和牛のステーキと山茶茸、玉葱
・自家製のたれで味わう贅沢なひと皿
◆食事◆
三田米、香の物、赤出し
・兵庫県産の三田米を使用
◆水物◆
豆乳プリンと蕨餅
・手作りの優しい甘さが広がるデザート
春の訪れを、温泉とともに味わう贅沢
とろりとした金泉、ほっこりと癒される銀泉。
湯浴みの余韻とともに、季節を感じるお食事をお楽しみください。
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