宿番号:349968
有馬温泉 御幸荘 花結びのお知らせ・ブログ
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【2025年8月限定|季節会席「清夏」ご案内】
カテゴリ:新メニュー・新製品 2025年8月1日(金)〜8月31日(日)
更新 : 2025/7/31 17:59
御幸荘花結びでは、夏の盛りに涼を添える8月限定の季節会席「清夏」をご用意いたしました。
鱧と柚子胡椒でさっぱりといただくお鍋、丸茄子のべっこう餡、黒毛和牛ステーキなど、暑さを忘れるような清らかな味わいが揃います。
金泉・銀泉で癒されたあとは、旬の食材が奏でる一皿一皿で、心と身体をととのえる夏の夕べをお楽しみください。
【提供期間】2025年8月1日〜8月31日
◆ お品書き一例 ◆
【先付】
はじかみ海老真丈揚げ
【海の幸】
鯛、寒八、鮪、甘海老
【鍋】
鱧 柚子胡椒鍋
【温物】
丸茄子 べっこう餡掛け
【八寸】
・バイ貝煮付け、海月と胡瓜の酢の物、冷製フラン
・炙り鮪叩きおくら乗せ、無花果白扇揚げ
・冬瓜旨煮、白身魚 トマト味噌がけ
【焼き物】
黒毛和牛ステーキ(豆苗、ズッキーニ、じゃが芋パスタ)
【お食事】
三田米、赤だし、香の物
【水物】
豆乳白味噌プリン、玉蜀黍カステラ、西瓜
湯上がりの身体にやさしく寄り添う、涼味と滋味に満ちた夏の献立。
旬の食材と有馬の名湯に包まれる、特別なひとときをお過ごしください。
【お部屋食】当館ではお部屋でゆったりのんびりとお食事を満喫いただけるお部屋食プランをご用意しております。
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