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新プラン「【期間限定会席】涼風薫夏◆鳥取..」登場!
カテゴリ:新プラン 2025年6月8日(日)〜
更新 : 2025/6/8 16:34
澄んだ夏空と涼やかな風に包まれる季節。
夏限定の味覚と温泉の恵みで、心に残る特別なご滞在を――。
料理長が厳選した鳥取の夏の恵みを、彩り豊かな会席料理に仕立てました。
鳥取県が誇るブランド岩ガキ『夏輝(なつき)』は、この季節だけの特別な味覚。
濃厚でありながら繊細な旨みは、一口で夏の記憶に残る逸品です。
旬素材を取り入れた涼旬八種盛りや、鳥取和牛オレイン55のヒレステーキなど、目にも舌にも嬉しいお料理が並びます。
お食事は、落ち着いた個室でゆっくりと。
ご宿泊はすべて温泉付き客室にてご用意。
露天風呂や内風呂など、客室毎に趣の異なる湯舟で三朝の名湯を心ゆくまでお楽しみいただけます。
夏の訪れとともに味わう、涼風薫る美食と湯の癒し。
心ほどける、至福の三朝時間をお過ごしください。
●特典●
◎女性に色浴衣貸出し(大人のみ)
チェックイン時に約30種類の多彩な浴衣からチョイス
●夕食●
◎お食事は、個室にてご用意。
間仕切りタイプの個室食事処(イステーブル席)でのご準備です
(1階宵待茶屋、2階三朝茶屋の何れか)
※ご人数により、個室宴会場でのご準備となる場合がございます。
[お品書き]6月〜8月上旬一例
食前酒 野花の梅酒
前 彩 涼旬八種盛り
造 里 旬魚四種盛と白烏賊そうめん
旬 遊 鳥取県産 天然岩牡蠣『夏輝』
煮 物 大山ルビー豚の角煮
替り鉢 新牛蒡のすり流し
焼 物 鳥取和牛オレイン55ヒレステーキ
食 事 三朝米こしひかり
留 椀 鬼蜆の清まし仕立て
香の物 新牛蒡梅和え セロリの浅漬け
甘 味 季節のレアチーズケーキ
※時期により、一部内容を変更する場合がございます。
※仕入れには万全を期していますが岩牡蠣は天然物のため仕入れができない場合がございます。
その場合は別の食材にて料理を提供致します。
■朝食はビュッフェとなります■
2022年11月リニューアルオープン!
朝食ビュッフェ会場〜dining三徳〜で、約40種をご用意♪
(予約状況によりセットメニューに変更の場合あり)
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