星野リゾート　界 阿蘇のお知らせ・ブログ

阿蘇の開拓使、健磐龍命（たけいわたつのみこと）を祀る阿蘇神社。

そんな門前町は大人も子供も楽しめる場所。
少し歩いてみると・・・

こちらは林檎のはなさんの“あか牛カレーパン”。
辛さがノーマル、チーズ、ピリ辛の中から選べ、
選んだパンをその場で揚げてもらい、アツアツをいただけます。

少し奥に行くと
郷土料理　そば処　阿蘇　はなびしさんがあります。

そば処でありながらも、このお店の一押しは、この“あか牛　牛かつ重”です。

豚のかつ、とんかつはよく聞きますが、牛のかつはあまり耳慣れないのではないでしょうか。

牛は水分量が多いため、衣やつなぎが付きにくく、作ることが難しいそうです。
はなびしでも、この牛かつ重が完成するまで、１年半もの月日がかかったそうです。


熊本の地の味を、街中を巡りながら楽しむことが出来ます。


星野リゾート　界阿蘇　一ノ瀬

〈郷土料理　そば処　阿蘇　はなびし〉
住所：熊本県阿蘇市一の宮町宮地3093
電話番号：0967-22-0896
営業時間：11:00〜17:00
HP：http://www.aso-hanabishi.com/index.html

〈林檎のはな〉
住所：熊本県阿蘇市一の宮町宮地1859
電話番号：0967-22-0896
※界阿蘇からお車で30分ほど