宿番号：350508
全室露天風呂付き離れの贅沢 カルデラの地が生んだ大自然にひたる
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新プラン「4月〜春の特別会席◆酒粕で包み..」登場！
カテゴリ：新プラン 2014年4月1日（火）〜
更新 : 2014/2/13 20:36
台の物に、より季節感を前面に押し出したアップグレード会席「季節の特別会席」をご夕食に用意する、界 阿蘇イチオシのご宿泊プランです
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■夕食■
熊本の米、大分や長崎の麦、宮崎や鹿児島の芋、そして奄美諸島の黒糖と、九州は焼酎の名産地・一大消費地として知られています。そんな焼酎の酒粕をイメージし作った粕釜で、ジューシーで柔らかな和牛にじっくりと火を通した一品「和牛の粕窯焼き」を台の物にした季節の特別会席をご用意しました。ほんのり薫る芳醇な焼酎の匂いに、食材に恵まれた雄大な阿蘇の風味を感じて下さい。
【お品書き】
1．先付け 牛味噌漬け カッテージチーズ 桜肉のたたき
2．八寸 取り合わせ
3．椀物
4．造里 界 阿蘇流 お造り取り合わせ
5．揚物 白魚けんちん揚げ 山菜天麩羅
6．蓋物
7．台の物 和牛の粕釜焼 焼酎風味
8．食事
9．甘味 5種類よりお選びいただけます
ご夕食：本館ダイニングにて会席料理 ※17：30〜20：30（LO）
ご朝食：本館ダイニングにて和食 ※7：30〜10：00（LO)
■温泉■
客室すべてに設えられた露天風呂はかけ流しの温泉。敷地内にある2本の源泉からくみ上げられた湯は41度前後の程よい温度。少し白濁した湯はとろりと滑らかな肌触りで、湯冷めしにくく、湯上りの肌をしっとりとさせてくれます。肌にやさしいバスローブに身をつつみ、贅沢な湯情をご堪能ください。
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