宿番号：351206
開湯1300年！新潟・越後大湯温泉の温泉と食事が自慢の秘湯の湯宿
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ぜんまいが出ました！
更新 : 2010/4/19 18:55
先日の「ふきのとう」と「カンゾウ」に続いて今度は「ゼンマイ」が出ました♪
ゼンマイは山菜の中でも見分けが難しく、食べられない鬼ゼンマイとよく間違ってしまいますね。
しかも食べられるゼンマイでも、同じ株の中で「男」と「女」があり、おいしく食べられるは「女」の芽だけというややこしさ！
でもでもよ〜く見るとちゃんとはっきりした違いがあるんですよ！
綿毛の有無や胞子の違い、ぐるっと巻いた頭の部分の違いなど、あなたは分かりますか？？
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