3月22日（金）に放送されたサンテレビの情報番組「キャッチプラス」で当館の「淡路島サクラマスコロッケ風変わり揚げ」が紹介されました＼(^o^)／

元阪神タイガースの左のエース「井川慶」さんと元宝塚星組男役の「壱城あずさ」さんが、淡路島でしか味わえない、この季節だから味わえる「サクラマス」を食べ尽くしております😀

紹介された当館のサクラマス料理は、田中料理長が「何か変わったものを作ろうと」考えた「淡路島サクラマスコロッケ風変わり揚げ」です
変わり揚げの中には、「具材がいっぱい入ってる〜〜〜」との二人の食レポのコメントにあるように、淡路島産の玉ねぎ・人参・椎茸を炒めて、裏ごしさしたジャガイモと混ぜ、しその葉とサクラマスで巻き、コロッケ風に仕上げた一品
サクラマスが主役の舌が驚いて、喜ぶ一品を是非ともお召し上がりくださいませm(_ _)m
（ランチ限定・要予約・前日まで）
見逃した方はこちらから
https://youtu.be/QPGynxYBO2s?si=ODydH56POacSUASK

独り言
果たしてコアラの姿は映っているのでしょうか？
見える人には見えるはず