宿番号：351470
絶景オーシャンビューに包まれ、季節の恵みを味わう極上の特別空間
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沼島鱧（ぬしまはも）解禁！
カテゴリ：新プラン 2009年6月11日（木）〜
更新 : 2009/6/11 17:34
６月１０日よりついに淡路島夏の名物、「沼島鱧（ぬしまはも）」のプランがスタートしました。
淡路島周辺でも鱧は獲れますが、特に沼島周辺で獲れる鱧は身のしまり具合、味の濃さなど、関西地方では古くから格別の味わいとして、京都の祇園祭の前後には非常に高値で取引されています。
そんな沼島の鱧を地元ならではのリーズナブルな価格で味わっていただけるのが
「沼島鱧会席」と「沼島鱧すき鍋会席」の２プラン！
特に淡路島ならではの食べ方として近年話題を集めているのが、甘みたっぷりの淡路たまねぎと合わせて鍋にした「鱧すき鍋」がたっぷりと堪能できる「帑島鱧すき鍋会席」！
是非、この夏は沼島の鱧で粋なる味覚をご堪能下さい。
