宿番号:351725
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焼肉レストランむさしや
更新 : 2020/10/28 14:13
安曇野市から長野市に向かう途中に位置する 信州新町の【ジンギスカン街道】をご存知ですか?
その名の通り、信州新町の国道19号沿いにはジンギスカン屋が多数ございます。
今回はサフォークラムが食べたくて、”レストランむさしや”にお邪魔してきました。
サフォーク種は食肉用に品種改良され、顔には羊毛がなく黒くなっているという特徴を持った羊です。
ここ、”レストランむさしや”では生後12ヵ月未満のサフォークラムを使用しています。
臭みもほとんど感じられず、肉質もとても柔らかく非常に美味しいラム肉で、秘伝のタレとの相性も抜群です。
これならジンギスカン苦手な人も食べられるのでは?と思うほど。
ジンギスカン食べるならサフォーク種!
お腹も大満足!お勧めのお店です。
当館から車で約1時間
定休日:月曜日
営業時間:11:00〜20:30