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幻!!新種の紫の宝石
更新 : 2022/9/9 20:24
残暑でしょうか、、、暑い日もまだまだ続きますが、朝晩は過ごしやすい気候となりました。木々の色が少しずつ移り変わっているようにも感じます。
さて、県内の直売所も秋らしくなってきました。りんごや梨、遅採りの桃が並んでいますが、旬のぶどうが多く並んでいるのが見られます。
昨年よりも、特にシャインマスカットやナガノパープル等の、種なし皮ごと食べられる品種が見られるようになりました。
旬は少し先ですが、見かけたらぜひ一度食べていただきたい品種のぶどうがあります!!下の写真のぶどうは少し小さめですが、なんとか見つけられた幻の品種。。。
その名は「クイーンルージュ」。初めて聞く方も多いのではないでしょうか。(海外に向けて出荷する際の商標は「妃紅提(ヒコーテイ)」。)
長野県の果樹試験場において、「ユニコーン」と「シャインマスカット」を交配させて育成した品種です。
もちろん皮ごと食べることができ、シャインマスカットのように甘いのですが、あっさりもしているさわやかな味でした。
クイーンルージュは、2021年に本格的に市場への出荷が始まった新品種。
昨年も紹介させていただいた、長野県産のシャインマスカット、ナガノパープル、もちろん他の品種のぶどうもとても美味しいです!!
お土産に信州の秋の味覚はいかがでしょうか。