皆様こんにちは！

本日はフレンチレストラン「ロティスリール・ボヌール」をご紹介致します。



「ロティスリール・ボヌール」は

長野県の旬の食材や地元の食材が詰まったフレンチイタリアンと鹿肉をいただけるお店です！

地産地消信州三ツ星レストランにも認定されてます。

また、ジビエ、野菜も長野県産にこだわり、トレビスや根セロリなどのヨーロッパ野菜は農家の方に種を渡し生産していただいています。

季節のおいしさを丸ごと味わえます。





南欧風のナチュラルな外観で、フランスの国旗と店名のところに動物の角が飾ってあります。



店内は木のぬくもりが感じられる優しい雰囲気があり、窓のところには鹿の角が飾ってあります！

また、入ってすぐのところには薪ストーブがあり非日常的な空間を味わえます！





ランチのメニューは全てコース料理になっており、

「つぼみ」「ミモザ」「ステラ」「かりん」

「みずき」の5つから選べます！

今回は「つぼみ」のランチにしました！


「前菜」

大町鹿島槍産信州サーモンマリ安曇野産リーフレタスと共に

「本日のスープ」

コンポタージュ

「パスタ」

茸とベーコンのカルボナーラ

「デザート」

クリームブリュレとフルーツの盛り合わせ



前菜はリーフレタスとともに、大根、コリンキー、インゲン、トマト、海藻などが彩りよく、お皿に盛られていて、とても美味しい前菜サラダでした。

パスタは数種類の中から選べ、今回は茸とベーコンのカルボナーラにしました！

そして、デザートはシェフが持ってきてくださり、デザートの説明をしてくださいました！

デザートは見た目が可愛らしくフルーツソースが2種類あり、どちらにつけても甘くてとても美味しかったです！





ぜひ、安曇野にお越しの際はフレンチレストラン「ロティスリール・ボヌール」にお立ち寄りください🎶



「ロティスリール・ボヌール」

〒399-8211

長野県安曇野市堀金烏川2338-2

TELL:0263-50-8541

定休日:月曜日

営業時間

LUNCH 11:30〜14:00

Dinner 17:30〜21:00