こんばんは、須貝邸女将 沖津です。

山菜がたっぷり採れました！
それぞれの名前は「こごみ・わらび・うどな（やぶうど）」。

全て、料理長が自分の足で採ってきたものです。
（写真には載せていませんが、沢山あります）
天麩羅をはじめ、汁物や炊き込みご飯など、さまざまなところに山菜が使われています。

当日何が食べられるかは、お越しいただいてからのお楽しみ。
もうすぐ、本日のお客さまにも味わっていただきます◎
私たちスタッフも、召し上がっていただくのを楽しみにしています。

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