こんにちは~ 須貝邸 女将 青野です。

私が個人的に、お料理の中で
重要視しているのが「玉子焼き」

だし巻き卵定食とか
とっても大好きですね~

そして、料理担当の三鴨が作るそれが
とても美味しそうだったのでパシャリ。

以前、働いていたお鮨屋さん仕込みの
味なんだそうですよ~

塩味と甘味のバランスが良い
出汁の効いた玉子焼きです！

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