こんにちは、須貝邸女将 沖津です。

「白秋羊羹」
　-　ひめのもち 小豆 栗 胡桃 干し葡萄 ヨーグルト

秋の幸がぎっしり詰め込まれた、ほっくり羊羹に
ヨーグルトの酸味がアクセントとして効いています。

ソースに隠れてしまっていますが、
断面がとても可愛いんです…！
食べる時のお楽しみ。

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