こんばんは~ 須貝邸 女将 青野です。

今晩も熱々と、美味しい楽しい
里山フルコースの準備中…!

このお魚は目鯛だそうで
今月の「季節の炊き込みご飯」に
美しく盛られている食材ですね~

魚の脂がツヤっと
もうすでに美味しそう…

直火で熱を加えているので
皮はパリパリッと
身はジュワワッと
素晴らしい仕上がりです!!

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