こんばんは~ 二代目 女将 青野です。

まるまる栗の渋皮煮
黒糖の深みある甘味が
じゅわっと広がる秋の幸せ。

甘露煮ともまた違って
よりこっくりしている感じがします。

日本茶はもちろん
コーヒーやココアとも
きっと合うんだろうなあと思いながら

この大きなひとつ、いただきました。

たったひとつ
されどひとつ
上質な満足感です。

煮汁を使って染めた布は
素敵な素敵な くすみピンク になって

どこまで素晴らしいの…!!

来年は、私も仕込んでみたいなあと
目論んだりしております~

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