こんばんは~ 二代目女将 青野です。

なんと !!
須貝邸オリジナルティーが完成しました~~
タイトルは
「天色(amairo) -水を感じるお茶-」

お茶の旅人「からくさ」さん
(https://asukarak.stores.jp/)
とのコラボ作品です。

話し合いや試飲を重ねて
本当に本当に、素敵なお茶ができたと思います。

山陰地域、もちろん村にも自生する
黒文字(クロモジ)をベースに

・釜炒りしたヤブキタ
・ペパーミント
・マロウ
・レモンヴァーベナ

がブレンドされています。

口にした瞬間から、心澄み渡るような
透明感のある飲みごこち。

コンセプトメッセージも
書いていただきいただきました↓

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すっきりとした晴天。明るい青。
そんな色をさす「あまいろ」という呼び方には
どこかやさしさを感じます。
清々しさとやさしさを併せ持った「天色」
この色をイメージして夏のブレンドを作りました。

川のせせらぎ、やまあじさい
新庄村の涼を思い浮かべてみると
体のほてりも少しずつ冷めてゆきます。

天色を一口ずつ飲むたびに
氷の音が変わってゆく…
何でもなく過ぎてゆく目の前のことに
心をかたむけて
どうぞ、ゆっくりとした時をお過ごし下さい。


からくさ

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「天色(amairo)」は
村の夏をテーマにしたお茶。

これから一緒に
秋・冬・春と、村の四季を表す
須貝邸ブレンドを制作していく予定です !!

味わいは、お宿に来てのお楽しみ^^

琥珀糖の作り手さんとも
繋がって、ご一緒できそうな予感 …

お土産用のミニパックもご用意しましたので
村の夏を、持ち帰っていただくこともできますよ~


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