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宿番号:352632

日本で最も美しい村の、「一対一」が織りなす上質な里山時間。

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    絶品、新庄牛のたたき。/夏季休暇のお知らせ。

    更新 : 2025/8/30 16:32

    皆さんこんばんは!
    3代目女将の矢土です

    美味しそうな料理たち!

    最近の夕食の写真です

    中でも私がお気に入りの、
    新庄牛のたたきを1枚目にしてみました〜

    外側の焼かれているところと
    中のレア加減が絶妙で、

    口の中の温度で
    脂が溶けていく感じが
    なんとも絶品です

    お客様も大満足のご様子でした!

    薬味との相性が良いんですよね〜

    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

    皆さんにお知らせです

    明日 9/1から9/11まで、
    須貝邸は遅めの夏季休暇をいただきます!

    お電話がつながりませんので、
    お急ぎの場合は各種SNSかメールにてご連絡ください

    よろしくお願いいたします〜!

    (私は久しぶりに愛知へ帰ってきます)

    ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

    ◎一緒にお宿を運営してみませんか
    「須貝邸 料理人/料理人見習い」を、募集中~ !

    〈募集要項はSMOUTより〉
    https://smout.jp/plans/23391

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