宿番号：353205
【飛騨古川】郷土料理と飛騨牛を個室の囲炉裏処で楽しめる宿
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怪異・妖怪【笹魚】捕獲！？
更新 : 2010/5/23 23:42
【笹魚(ササウオ)】のお話を知っていますか？
上宝町・平湯山は、熊笹が茂っている深山で、めったに人の行き来もない場所で、
そこで雪解けの頃、笹の節に太い筆ほどの“たけのこの様なもの”が生じます。
これを【笹魚】といい、谷の水にひたると節を離れて泳ぎ出すそうです。
これを岩魚(イワナ)といって、大変美味しいらしい。
実際に魚の形になったままひからびたものを見た、という伝説です。
その正体は…
今こそ時期まっさかり、【ヒメタケ】です！
当ホテルでも【ヒメタケ】採取し、採りたて茹でたてをご賞味頂けます。
この怪奇伝説のある食材、是非１度味わってみて下さい。
※勿論、本物の岩魚もお食事頂けます(*^_^*)関連する宿泊プラン
- 【郷土料理プラン】飛騨の伝統的料理【在郷料理】で30種の食材を1度に堪能！
